Jeudi 19 mars 2009 4 19 /03 /2009 09:47
Les épices

Tableau



Paprika

Piment

Poivre

Safran

Cardamome

Girofle

Cannelle

Gingembre

Ail

Aneth

Anis étoile

Baies roses

Bergamote

Carvi

Citronnelle

Clou de girofle

Coriandre

Cumin

Curry

Cucurma

Echalote

Estragon

Serpolet

Fenouil

Genièvre

Harissa

Livèche

Macis

Marjolaine

Menthe

Moutarde

Muscade

Piment

Sel

Poivre

 



 

Par La cuisine de Céline - Publié dans : Les fonds et bases en cuisine - Communauté : Les ti-bedons gourmands
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