cuisine-de-celine

Ingrédients

250 g de farine
125 g de sucre
65 g de beurre
50 g de noix moulue
1/2 paquet de sucre vanillé
1/2 paquet de levure chimique
1 oeuf

Préparation :

Bien mélanger le beurre, le sucre, la noix moulue, l'oeuf, la levure chimique et le sucre vanillé .
Ajouter la farine tamisée.
Laisser reposer environ 3 heures au frais.
Abaisser la pâte au rouleau et découper la pâte avec les emporte pièces de toutes formes, 

Badigeonner de jaune d'oeuf battu avec un pinceau les petits gâteaux pour les dorer en surface .