Samedi 31 janvier 2009
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04:10
Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn
Pour 12 cuillères
6 tranches de magret fumé
6 figues séchées ou fraîches en saison
2 c.à.s de miel
3 c.à.s de porto rouge
1 c.à.c de 4 épices
Réalisation :
Equeuter et émincer les figues
Détailler les tranches de magret en 2
Faire chauffer à feu doux pendant 10 mn les figues, le miel, le porto et les épices
Laisser refroidir
Répartir dans les cuillères
Ajouter le magret et servir
Par La cuisine de Céline
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Publié dans : Apéritif et amuses bouches
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Communauté : Amour des saveurs
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