Dimanche 1 février 2009
7
01
/02
/2009
16:12
Préparation : 35 mn
Cuisson : 50 mn
2 yaourts brassés nature
2 pots à yaourt de sucre
2 pots et demi de farine
1 pot de poudre d'amandes
125 g d'amandes éffilées
100 g de chocolat blanc
125 g de beurre
10 cl de crème liquide
3 oeufs
1/2 paquet de levure chimique
Réalisation :
Préchauffer le four à 180 °C
Dans une jatte, fouetter le beurre ramolli avec le sucre
Ajouter les oeufs 1 par 1, puis les yaourts, la farine, la poudre d'mandes et la levure
Verser la pâte dans une moule anti adhésif
Enfourner et faire cuire pendant 50 mn
Porter la crème liquide à ébullition
La verser sur le chocolat blanc cassé en morceaux et mélanger pour obtenir une crème lisse
En "masquer" le gâteau ainsi que sur les côtés, faire adhérer les amandes éffilées dorées à la poêle sur les côtés
Laisser durcir au frais
Pour les mesures, vider le pot de yaourt, le laver et l'essuyer, cela vous permettra d'avoir les quantités demandées
Cette fois ci je n'avais pas de chocolat et d'amandes sous la main, mais il n'était pas mauvais non plus
Cuisson : 50 mn
Pour 6
personnes
2 yaourts brassés nature
2 pots à yaourt de sucre
2 pots et demi de farine
1 pot de poudre d'amandes
125 g d'amandes éffilées
100 g de chocolat blanc
125 g de beurre
10 cl de crème liquide
3 oeufs
1/2 paquet de levure chimique
Réalisation :
Préchauffer le four à 180 °C
Dans une jatte, fouetter le beurre ramolli avec le sucre
Ajouter les oeufs 1 par 1, puis les yaourts, la farine, la poudre d'mandes et la levure
Verser la pâte dans une moule anti adhésif
Enfourner et faire cuire pendant 50 mn
Porter la crème liquide à ébullition
La verser sur le chocolat blanc cassé en morceaux et mélanger pour obtenir une crème lisse
En "masquer" le gâteau ainsi que sur les côtés, faire adhérer les amandes éffilées dorées à la poêle sur les côtés
Laisser durcir au frais
Pour les mesures, vider le pot de yaourt, le laver et l'essuyer, cela vous permettra d'avoir les quantités demandées
Cette fois ci je n'avais pas de chocolat et d'amandes sous la main, mais il n'était pas mauvais non plus
Par La cuisine de Céline
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Publié dans : Les desserts
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Communauté : Miam,miam
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