cuisine-de-celine

Pour 1 pot de 250 g

250g de yaourt maigre
8 beaux brins de menthe
2 c.à.s de vinaigre
2 c.à.c de miel
Sel poivre noir

Réalisation :

Faire dissoudre le miel dans le vinaigre chaud
Laisser refroidir
Incorporer le yaourt en fouettant
Ajouter une pincée de sel, 1 pincée de poivre et la menthe hachée
Laisser reposer au frais pendant au moins 1 h

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