Mardi 23 juin 2009
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23
/06
/2009
06:54
Préparation : 20 mn
Repos : 2 h
Pour 4 personnes
50 cl d'eau
Le jus d'un citron
200 g de sucre
6 branches de thym
Réalisation :
Faire un sirop en portant à ébullition l'eau et le sucre
Hors du feu, ajouter les brins de thym
Laisser infuser pendant 30 mn environ
Ajouter le jus de citron et laisser refroidir
Verser dans un plat rectangulaire d'env 4 ou 5 cm de profondeur
Mettre au frais pendant 2 h
Ensuite mettre au congélateur et remuer toutes les 30 mn au fouet
On peut tout à fait utiliser une sorbetière pour cette recette
Repos : 2 h
Pour 4 personnes
50 cl d'eau
Le jus d'un citron
200 g de sucre
6 branches de thym
Réalisation :
Faire un sirop en portant à ébullition l'eau et le sucre
Hors du feu, ajouter les brins de thym
Laisser infuser pendant 30 mn environ
Ajouter le jus de citron et laisser refroidir
Verser dans un plat rectangulaire d'env 4 ou 5 cm de profondeur
Mettre au frais pendant 2 h
Ensuite mettre au congélateur et remuer toutes les 30 mn au fouet
On peut tout à fait utiliser une sorbetière pour cette recette
Par La cuisine de Céline
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Publié dans : Les desserts
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