Lundi 17 août 2009
1
17
/08
/2009
12:17
Pour 4 personnes
8 tranches de baguette
150 g de haricots blancs lingots en conserve
4 c.à.s de pesto au basilic
3 c.à.s d'huile d'olive
1 c.à.c de vinaigre balsamique
8 olives noires
Poivre
Réalisation :
Rincer les lingots à l'eau bouillante puis à l'eau froide
Les égoutter puis les écraser à a fourchette en incorporant 2 c.à.s d'huile d'olive et le vinaigre
Assaisonner de poivre
Préchauffer le four à 210 °C
Badigeonner les tranches de baguette à l'hule d'olive
Les faire dorer pendant 10 mn au four
Les tartiner ensute d'une couche de pesto puis les garnir de purée de haricots
Décorer d'olives et servir sans attendre
8 tranches de baguette
150 g de haricots blancs lingots en conserve
4 c.à.s de pesto au basilic
3 c.à.s d'huile d'olive
1 c.à.c de vinaigre balsamique
8 olives noires
Poivre
Réalisation :
Rincer les lingots à l'eau bouillante puis à l'eau froide
Les égoutter puis les écraser à a fourchette en incorporant 2 c.à.s d'huile d'olive et le vinaigre
Assaisonner de poivre
Préchauffer le four à 210 °C
Badigeonner les tranches de baguette à l'hule d'olive
Les faire dorer pendant 10 mn au four
Les tartiner ensute d'une couche de pesto puis les garnir de purée de haricots
Décorer d'olives et servir sans attendre
Par La cuisine de Céline
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Publié dans : Apéritif et amuses bouches
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Communauté : Amour des saveurs
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