Cocktail champagne-pêche

Cocktail champagne-pêche

Ingredients

  • 4 pêches bien mûres
  • Le jus d’1/2 citron
  • 1 bouteille de champagne rosé très frais

Directions

  1. Placez 4 verres au congélateur.
  2. Passez les pêches lavées avec la peau à la centrifugeuse pour obtenir le nectar – à défaut, écrasez la pulpe sans la peau et passez-la au mixeur pour obtenir une texture onctueuse.
  3. Mélangez avec le jus de citron et réfrigérez au moins 2 h.

 

Pas de commentaires

  1. J’arrive trop tard pour l’apéro : dommage ça a l’ai r sympa !

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